Abbaye Saint-Nicolas

L'Abbaye Saint-Nicolas est une ancienne abbaye bénédictine royale fondée en 1627 par Charlotte de Hautemer, élevée au rang d'abbaye royale en 1631. Cet ensemble remarquablement préservé présente 360 mètres de remparts et de douves fortifiés d'origine du XIIe siècle, un rare exemple subsistant en Normandie de l'époque où Verneuil était une forteresse frontalière. L'abbaye dispose d'un cloître néo-roman, de bâtiments monastiques du XVIIe siècle et du parloir de l'abbesse récemment restauré contenant des peintures décrites comme un chef-d'œuvre unique en Europe. De 1947 à 1995, les religieuses ont produit les célèbres nonnettes, gâteaux traditionnels au miel et aux épices qui sont devenus renommés dans toute la France. Le cloître et les jardins offrent un accès gratuit pendant les heures d'ouverture, tandis que des visites guidées complètes révèlent la chapelle, la crypte, les cellules, le réfectoire et l'historique biscuiterie. Une réservation préalable auprès de l'office de tourisme est recommandée pour l'expérience complète de la visite.