Rambouillet : château et moutons

La journée débute au Château de Rambouillet, demeure royale où François Iᵉʳ rendit son dernier souffle et où le général de Gaulle donna l'ordre de libérer Paris — parcourez ses appartements richement décorés, sa tour médiévale et son vaste jardin anglais sillonné de canaux et d'arbres centenaires. Après la pause méridienne du château, découvrez l'envoûtante Laiterie de la Reine, pavillon néoclassique en marbre que Louis XVI fit édifier pour séduire Marie-Antoinette, puis la Chaumière aux Coquillages, dont les murs scintillent de 170 000 coquillages et nacres posés à la main. L'après-midi s'achève à la Bergerie Nationale, ferme en activité fondée en 1786 pour accueillir des moutons mérinos venus à pied d'Espagne — assistez aux démonstrations, visitez le Musée du Mouton et approchez le troupeau élevé ici depuis plus de 230 ans. Cet itinéraire n'est réalisable que les mercredis, samedis et dimanches en raison des jours d'ouverture limités de la Bergerie ; le château est fermé le mardi.