Рыбный рынок (La Poissonnerie)
About Рыбный рынок (La Poissonnerie)
La Poissonnerie — рыбный рынок в нео-нормандском стиле 1936 года на берегу реки Тук. Спроектированное архитектором Морисом Венсаном здание площадью 700 м² имеет железобетонную конструкцию с характерным фасадом под фахверк и угловой башенкой, вдохновлёнными традиционной нормандской архитектурой. Девять независимых рыбных лавок продают свежий улов из Ла-Манша: камбалу, скумбрию, сибаса, морские гребешки, устрицы и омаров. Посетители могут купить морепродукты и заказать их приготовление на месте, наслаждаясь блюдами за высокими столиками с видом на действующий рыбацкий порт. Памятник истории с 1992 года, рынок был тщательно восстановлен после пожара 2006 года по оригинальному проекту 1936 года. Открыт ежедневно с 9 до 19 часов, а с 17 до 19 рыбаки продают улов прямо на причале по более выгодным ценам.
Интересные факты
Рыночный павильон был построен всего за 6 месяцев в 1936 году. Мэр Фернан Муро объявил архитектурный конкурс в 1935 году с требованием регионального нормандского стиля, строительство началось в апреле 1936 года, а открытие состоялось той же осенью.
Семья Сэтер продаёт здесь рыбу более 130 лет, шесть поколений с 1887 года. Их знаменитый рыбный суп Пийе-Сэтер, созданный Жаннетт Сэтер в 1960-х, завоевал золотую медаль на Парижском сельскохозяйственном салоне 1971 года и сегодня экспортируется даже в Китай.
До того как морские купания вошли в моду в XIX веке, Трувиль был исключительно рыбацкой деревней. Сложилась воскресная традиция: парижане приезжали поездом за свежими морепродуктами и ели их на набережной или по дороге домой.
Планирование визита
Часы работы
Местоположение и практическая информация
Адрес
Boulevard Fernand Moureaux, 14360 Trouville-sur-Mer, France